こんにちは。
暑い日が続き、甘いものや冷たいものの間食が増えて太り気味のキツツムリです。
今日は鹿児島の郷土菓子のひとつ「かからん団子」と、「豆乳おからまる×２ボーロ」の２つを紹介します。
かからん団子は宮崎でも食べられているそうですが、鹿児島でも「小さい頃よく食べたな〜」という人は多いと思います。今の十代〜二十代の人は知らないかもですが・・・(^_^;)
かからん団子はスーパーでもたまに見かけますし、かご市でも販売しています。
※似たようなお菓子で「けせん団子」（小豆を練り込んだ餅生地をけせん（ニッキ）という鹿児島や沖縄でとれるシナモンの木の葉で包んだお菓子）というものもありますが、こちらはまた別の記事で紹介します。
かからん団子
ヨモギまたは小豆を練り込んだお団子を「かから（ん）」の葉で包んだお菓子で、鹿児島で親しまれている郷土菓子の一つです。
かご市で販売されているかからん団子は小豆味のみでしたが、ヨモギを使用したものも好きなのでそのうち食べたいな〜と思います。
葉っぱも食べられます。ちょっと塩っ気があり、お団子の甘さを引き立ててくれます。
（でもキツツムリは葉っぱが苦手なのでほとんど残しています(^_^;)）。
かから（ん）の葉のいい香りがして、お団子は甘さ控えめで美味しかったです。
【５個入パック380円（税込）】とお値段は手頃です。
 | 園田食品 かからん団子 5個入×5袋メーカー直送 代引不可 同梱不可 日付指定不可 価格:3700円 |
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豆乳おからまる×２ボーロ
珍しい形の「ボーロ」を見つけた(ﾟдﾟ)
私の知っているボーロは平たい形のクッキーみたいなお菓子ですが、これは鈴カステラみたいな形状ですね。プレーンと抹茶味の2種類がありました。
試しにプレーン味を買ってみました。
見た目はお砂糖のついていない鈴カステラみたいです。
生地はしっとり、食感はドーナツに似ていました。「ボーロ」というよりおからのミニドーナツに近い感じです。一口サイズで甘さ控えめなので一袋ペロッと食べ切れました。
１袋（11個入）190円と手頃なので、お土産や自分用のヘルシーおやつに買ってもいいと思います。
11個入と聞くと多く感じるかもですが、１個あたりのサイズが小さいので十分食べ切れる量だと思います(^^)
【ボーロってどんなお菓子？】
小麦粉、砂糖、卵などを使った焼き菓子。ボーロとはポルトガル語で「菓子」を意味し、南蛮焼菓子として日本に伝わりました。鹿児島では、小麦粉の代わりにそば粉を使用した「そばぼうろ」も親しまれています。
☆ボーロについてはコチラの記事でも紹介しています。
今回はかからん団子と豆乳おからまる×２ボーロを紹介しました。
郷土菓子だけではなく、地元の美味しい料理も今後の記事で紹介していくのでまたご覧頂けたらうれしいです。
それではまた(^^)/
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